Fiyatı yüzde 60 zamlanmıştı! 1500 şubeden uygun fiyatlı kırmızı et satışı

PERDER Üyeleri Ramazan Ayında Sabit Fiyatla Et Satacak

Milliyet.com.tr/ÖZEL Et ve Süt Kurumu’ndan alınan etleri İstanbul Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (PERDER) üyesi yerel marketler Ramazan ayı boyunca sabit fiyattan satma kararı aldı.

Bu yıl Ramazan, 1 Mart’ta başlayacak. Uygulamanın 28 Ocak tarihinden itibaren geçerli olduğu açıklandı. İstanbul il sınırı içerisinde ve Ankara’da 18 adet PERDER üyesinde fiyatlar geçerli olacak.

İSTANBUL’DA KAÇ MARKETTE FİYATLAR SABİTLENECEK?

İstanbul Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (PERDER) Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güzeldere yaptığı açıklamada “30 üyemizde, 1500 şubemizde geçerli olacak. Ankara’da da geçerli olmuş olacak” ifadelerini kullandı.

İNDİRİMLİ FİYATLAR

Dana kıyma 379 liradan, kuşbaşı 399 liradan satılacak.

‘DEĞERLİ ETLERDE DE FİYATLAR SABITLENDİ’

Güzeldere ayrıca “değerli etler” kapsamındaki kategorilerde de fiyatların sabitlendiğini belirterek, “Tranç 459 lira, kontrfile ve biftek 649 lira, antrikot ve dana pirzola 699 lira. Tüketicilerimizle bereketli sofralarda buluşacağız. Tüm ülkemize hayırlı ramazanlar diliyoruz” ifadelerini kullandı.

GEÇTİĞİMİZ DÖNEM ZİNCİR MARKETLER DE UYGULAMIŞTI

Uygulama geçtiğimiz yıllarda da enflasyonla mücadele kapsamında uygulamaya alındı. Hatta zincir marketler de temel ihtiyaç ve gıda ürünlerinde bir süreliğine fiyatları sabitleme yoluna gitmişti.

Peki zincir marketler de temel ihtiyaç ve gıda ürünlerinde fiyatları sabitler mi? PERDER üyesi olan yerel marketlerin sabit fiyat uygulaması genel piyasayı nasıl etkiler? Şu anda kasaplarda et fiyatları ne durumda?

ET VE SÜT KURUMU YENİDEN UCUZ ET TEDARİK EDİYOR

Konuyla ilgili merak edilenleri milliyet.com.tr’ye değerlendiren Tüketici Konfederasyonu (TÜKONFED) Başkanı Aydın Ağaoğlu, milliyet.com.tr’ye açıkladı. Ağaoğlu konuşmasında şu ifadeleri kullandı: “Geçtiğimiz yıllarda da bu şekilde Ramazan ayı arifesinde veya et fiyatlarının aşırı yükseldiği dönemlerde Et ve Süt Kurumu, kamu kurumu sorumluluğu ile hareket etmiş, yerel perakende zincirlerine belli koşullarda belirli şekilde ucuz fiyatla satılmak üzere et tedarik edeceğini bildirmişti.

Et ve Süt Kurumu, dana kıyma perakende satış fiyatını 379 TL, dana kuşbaşı perakende satış fiyatını 399 TL fiyat etiketi ile satmaları şartıyla 1500 civarında mağazası bulunan yerel perakende şirketlerine et dağıtacak.

Ancak en önemli husus şu: Geçtiğimiz yıllarda edindiğimiz deneyim ve gelen şikayetlerin incelenmesi sonucunda etlerin aşırı yağlı olduğu, bir kısım Et ve Süt Kurumu tarafından tedarik edilen etlerin kasaplara toptan fiyatlarla satıldığı, yani tüketicinin tenceresine makul fiyattan et girmesi amacıyla yapılan uygulamanın istismar edildiği görülmüştür.

‘OLDUKÇA YARARLI BİR UYGULAMA’

TÜKONFED’e göre bu oldukça yerinde ve yararlı bir uygulamadır. Ramazan ayı boyunca hiç değilse enflasyondan bunalmış dar gelirli tüketicilerin tenceresine kırmızı et girmesi imkanı sağlanması amacıyla kamu otoritesi böyle bir uygulamaya gitmiş ve makul fiyattan kırmızı et satın alınmasını sağlamıştır.

‘DENETLEMELER YAPILMALI’

Kendilerine güvenilerek belirli fiyata satılması kaydıyla kıyma ve kuşbaşı gönderilen yerel marketlerin fiyat ve piyasaya tamamını sürdüklerine dair denetlemelerin yapılması, ayrıca kalitenin de belirli standartların altına düşmemesinin sağlanması gerekmektedir.

‘BEYAZ ET ÜRETİCİLER DERS ALMALIDIR’

Bu uygulamadan beyaz et üreticileri ders almalıdır. Ramazan ayında vatandaşa makul fiyatla beyaz et satışı sağlamalıdır.

ZİNCİR MARKETLERE ÇAĞRI!

Gerek sıvı yağ, bakliyat, kahvaltılık gıda ürünlerini üretenler gerekse bunları pazarlayan geniş organizasyonlu on binlerce mağazalı zincir marketler de böyle bir uygulamaya gitmeli ve enflasyondan bunalmış dar gelirli vatandaşın Ramazan ayında duasını kazanmalıdırlar.

Gerek Tarım Bakanlığı gerek Ticaret Bakanlığı gerekse Hazine ve Maliye Bakanlığı vatandaşın tenceresine uzanan ellere karşı da etkin denetim yaparak failleri ortaya çıkarıp afişe etmelidir ve en ağır yaptırımları uygulamalıdır.

‘FİYATLARDA İNDİRİM VE SABİTLEME YAPSINLAR’

Fiyatlarda indirim ve sabitleme yapsınlar. Dolardaki 1 yıllık artış sadece yüzde 20, dolardaki artış oranının çok üzerinde zaten bu ürünlere zamlar uygulandı.

FİYAT SABİTLEME ET PİYASASINI NASIL ETKİLER?

Piyasayı da etkileyecektir. Gerek toptancı et piyasasında gerekse kasap esnafında fiyatların aşırı yükselmesine de fren işlevi görecektir. Kasap kuşbaşını 800 TL’ye satarken orada bakacak 400 TL’ye satılıyor. ‘Satamıyorum’ diyecek, toptancıdan almayacak, toptancı satılmayınca da fiyatı indirecek. Burada silsile yoluyla bir emsal teşkil edebilir.

‘FİYATLARDA YÜZDE 60 CİVARI ARTIŞ’

1 yıllık periyotta etteki fiyat artışı yüzde 60’lar civarında. Fakat kamu otoritesi yani Et ve Süt Kurumu zaman zaman devreye girerek ve ithalat kozunu da kullanarak piyasaya müdahalelerde bulundu. Aksi halde bugün kıyma 800 TL, kuşbaşı 900 TL’den aşağı olmayacaktı. Şu anda dana kıyma 550-600 TL bandında, kuşbaşı ise 650-700 TL bandında. Geçen sene bu fiyatlar 400-450 TL bandındaydı.”

Related Posts

Bakır fiyatları rekor kırdı

ABD Başkanı Donald Trump’ın bakır ithalatına yüzde 50 tarife getireceklerini bildirmesinin ardından bakırın libresi uluslararası piyasalarda 5,81 dolarla rekor kırdı.

Türkiye otomotiv sektörü yılın ilk yarısında tarihi rekor kırdı

Otomotiv sektörü, bu yılın ocak-haziran döneminde 19 milyar 986 milyon 716 bin dolarla tüm zamanların en yüksek ilk 6 aylık ihracatına imza atarken, sektörün toplam ihracattaki payı da yüzde 15,2 olarak hesaplandı.

Bakanlık hepsini toplatma kararı aldı: Çocuğuna alan bir daha düşünsün!

Ticaret Bakanlığı, çocuk sağlığını tehdit edebilecek ürünlere karşı denetimlerini sürdürüyor. Bakanlık, yaptığı son açıklamada bir oyuncak bebek modelinin güvensiz bulunduğunu ve geri çağırma sürecinin başlatıldığını duyurdu. Güvensiz Ürün Bilgi …

Nefes kredisi faiz oranı ve vade sayısı kaç? 2025 TOBB Nefes kredisi başvuruları ne zaman?

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Nefes Kredisinin yeniden hayata geçiriliyor. Peki, Nefes kredisi faiz oranı ve vade sayısı kaç? 2025 TOBB Nefes kredisi başvuruları ne zaman?

HSBC’den Türk bankaları için yeni hedef fiyatları

HSBC, Türk bankacılık sektörünün hisseleriyle ilgili hedef fiyatlarını revize ederken tavsiyelerinde değişiklik yapmadı.

Akartakıt fiyatları enflasyonu nasıl etkileyecek?

Temmuz ayında akaryakıta yapılan özel tüketim vergisi (ÖTV) artışının enflasyon üzerindeki etkisi netleşti. Uzman hesaplamalarına göre, ÖTV zammının tüketici enflasyonuna 0,14 puan katkı yapacağı tahmin ediliyor. POMPA FİYATLARINA ORTALAMA %4,2 ZAM …